पारंपरिक व्यंजनों और लोककला ने मन मोह लिया
सत्यमेव न्यूज खैरागढ़। रजत महोत्सव-2025 के उपलक्ष्य में शुक्रवार को कलेक्टर कार्यालय परिसर खैरागढ़ में रजत जयंती फूड फेस्टिवल का रंगारंग आयोजन हुआ। कार्यक्रम का आयोजन जिला पंचायत खैरागढ़-छुईखदान-गंडई एवं महिला एवं बाल विकास विभाग के संयुक्त तत्वावधान में किया गया। स्व-सहायता समूहों की शानदार प्रस्तुति राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन बिहान एवं महिला एवं बाल विकास विभाग से जुड़ी स्व-सहायता समूहों की महिलाओं ने छत्तीसगढ़ी पारंपरिक व्यंजनों के साथ आधुनिक फास्ट फूड के स्टॉल लगाए। चीला, फरा, अनरसा, ठेठरी, खुरमी, गुपचुप-चाट, दही बड़ा, मैगी-चाउमीन, पेस्ट्री, केक, पापड़-बड़ी सहित विविध व्यंजन खरीदारों को खूब आकर्षित करते रहे। ट्राइबल विभाग का विशेष स्टॉल
आदिवासी विकास विभाग द्वारा लगाए गए स्टॉल में बांस से बने उपयोगी सामान स्थानीय कारीगरों के आभूषण और घरेलू पारंपरिक सामग्री प्रदर्शित की गई जिसने लोगों का ध्यान खींचा। इस स्टॉल ने आदिवासी कला और शिल्प की समृद्ध परंपरा को नई पहचान दिलाई।
बैगा समुदाय की सांस्कृतिक प्रस्तुति
बैगा समुदाय के कलाकारों ने पारंपरिक गीत और वाद्ययंत्रों की मनमोहक प्रस्तुति दी जिससे कार्यक्रम में लोककला की छटा बिखर गई और उत्सव का माहौल और भी जीवंत हो उठा।इस अवसर पर कलेक्टर इंद्रजीत सिंह चंद्रवाल, जिला पंचायत अध्यक्ष प्रियंका खम्हन ताम्रकार, उपाध्यक्ष विक्रांत सिंह, नगर पालिका अध्यक्ष गिरजा चंद्राकर, जिला पंचायत सीईओ प्रेम कुमार पटेल, अपर कलेक्टर सुरेंद्र कुमार ठाकुर सहित अनेक जिला स्तरीय अधिकारी मौजूद रहे। नागरिकों की उत्साहजनक भागीदारी फूड फेस्टिवल में इंदिरा कला संगीत विश्वविद्यालय एवं पॉलिटेक्निक कॉलेज के छात्र-छात्राओं सहित ग्रामीण व शहरी नागरिकों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया। आयोजन स्थल पर मेले जैसा वातावरण रहा।
कुल 12 फूड स्टॉलों के माध्यम से लगभग ₹20,000 की बिक्री हुई। इस आयोजन ने स्व-सहायता समूहों की महिलाओं को आत्मनिर्भरता की दिशा में प्रेरित करने के साथ ही स्थानीय परंपराओं और समुदायों को साझा मंच पर गौरवपूर्ण पहचान दिलाई।
